Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Морепродукты и овощи – идеальное сочетание для легкого и свежего салата. Закуска подходит для фуршетов и праздничных столов. Блюдо выходит вкусным и аппетитным, а не его приготовление уйдет совсем немного времени.

Салат Нептун с креветками и кальмарами

Основные ингредиенты салата Нептун – это креветки, кальмары и крабовые палочки. Сочетание из сытных и полезных морепродуктов обязательно понравится вашим домашним и гостям.

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой

Как и любое блюдо, салаты имеют большое множество различных вариантов. У каждой хозяйки имеются свои любимые рецепты на любой жизненный случай. Я предлагаю приготовить салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой. Вкусовое сочетание просто повергнет вас в шок, и вы не сможете остановиться.

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Часто рекомендую свой любимый рецепт праздничного салата с креветками, крабовыми палочками и красной икрой. Невероятное вкусовое сочетание, непременно, оценят все любители рыбы и морепродуктов. По себестоимости салат выходит достаточно дорогим, но порадовать себя иногда можно.

Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и яйцами

Если вы любите морепродукты – этот салат должен вызвать как минимум любопытство. В состав входят кальмары, креветки и крабовые палочки – такой набор компонентов обеспечит нежный и одновременно с тем насыщенный вкус блюда. А майонез лишь усилит и раскроет вкус морепродуктов. Кстати, для салата мы используем только белки яиц, чтобы подчеркнуть текстуру кальмаров и не нарушить нежный цвет ингредиентов. Это отличный вариант холодной закуски на любой стол. Если есть желание добавить соленую нотку и элемент праздника, украсьте поверхность небольшим количеством красной икры. Это создаст настроение и оттенит нежную природную сладость морепродуктов.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцами

Такой салат может чем-то напоминать крабовый. И все же он отличается: появляются свежие нотки огурца и аромат зеленого лука. К слову, последний рекомендуем использовать одновременно и в виде перьев, и в форме луковицы. Идеальный по вкусу вариант – молодой еще не сформированный репчатый лук. Блюдо готовится довольно быстро и может выручить в ситуации, когда нужно срочно приготовить угощение на стол. Пока гости едут, салат можно нарезать в два счета.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром

Крабовые палочки удачно «поддержат» в составе, пожалуй, любой морепродукт. Кальмары – не исключение. В дополнение к ним добавим сыр, яйца и немного репчатого лука. Получится нежный салат с небольшой пикантной ноткой. Чтобы блюдо смотрелось гармонично и привлекательно, предлагаем нарезать все ингредиенты одинаково – в форме тонких полосок. Для заправки подойдет классический майонез, а для украшения – веточка свежей петрушки.

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и зеленым горошком

Любителям кальмаров данный салат придется по вкусу. Легкий, сочный и одновременно с тем сытный, он может быть подан и как закуска, и как вариант ужина, например, с хрустящим багетом. Чтобы «поддержать» и усилить вкус морепродукта, предлагаем добавить в салат также немного крабовых палочек. В качестве заправки используем традиционный майонез. Укроп не рекомендуем заменять на другую зелень: его специфический вкус и аромат идеально вписывается в общий состав.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом, огурцом

Салат получается сочным и освежающим. Кусочки огурца приятно похрустывают и выгодно подчеркивают характерную плотную текстуру кальмаров и крабовых палочек. Блюдо не включает в себя множество компонентов, однако итоговый вкус радует яркостью и насыщенностью. Это отличный вариант холодной закуски на праздничный стол. К тому же, приготовление салата простое и не отнимет много времени. Рецепт рассчитан на две небольшие порции.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Кальмары, крабовые палочки и кукуруза – самые обыкновенные, знакомые всем ингредиенты, но в салате дают новые и приятные вкусовые ощущения. Свежие огурцы с зеленым луком отлично сочетаются с кальмаром и палочками и делают салат освежающим и легким. Блюдо достойно праздничного стола.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками

Салат с кальмарами и крабовыми палочками можете смело включать в меню для праздничного стола. Наряду с традиционными салатами он будет у вас не только новым блюдом, но и украшением стола. Приготовить его можете немного.

Салат из морепродуктов с креветками, кальмарами и мидиями

Для быстрого перекуса подойдет богатый белками салат из морепродуктов. Благодаря своем необычному вкусу такое блюдо никогда не приедается, а на его приготовления вам понадобится несколько минут.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками и кукурузой

Сочный и вкусный салат из морепродуктов и кукурузы отлично подойдет для любого застолья. Он выглядит прекрасно и имеет специфический для морепродуктов вкус со сладкими нотками.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками и огурцом

Морепродукты отлично подходят для салатов, они одинаково хорошо сочетаются со многими продуктами. К тому же готовить такие блюда невероятно просто, а выглядят они всегда красиво и аппетитно.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками и красной рыбой

Это исключительный салат в своем роде с деликатесным составом и красивым внешним видом. В его состав входит четыре вида морепродуктов. Такое блюдо украсит ваш стол в будни и праздники.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, свежим огурцом и яйцом

Легкий и совершенно не жирный салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и свежим огурцом готовится очень быстро и просто. Эти продукты удачно сочетаются, и огурец придает салату весенний вкус, особенно в зимнее время. Ингредиенты даны на одну порцию, их можете увеличивать, рассчитывая на своих гостей или семью.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Это угощение затмевает своего коллегу – крабовый салат, и его удивительный нежный вкус достоин гурманов. К тому же морепродукты совсем не содержат жира, в них много белка, что делает блюдо достаточно сытным. Важно правильно произвести термообработку кальмаров, чтобы они не стали резиновыми. Зеленый лук и огурец придадут салату особую свежесть.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками — 11 домашних вкусных рецептов приготовления

Салат с кальмарами и крабовыми палочками обычно готовят на праздничный стол. И там он пользуется большим спросом, учитывая, сколько вариаций этого блюда можно найти в интернете. Набирай продукты и пошли с нами вкусно стряпать!) Читай дальше…

Главная
Лучшие подборки
Салаты
Салат морской коктейль
Салат из кальмаров
Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салаты
Блюда с кальмарами
Крабовый салат
Блюда с крабовыми палочками
Салаты из крабовых палочек
Салат с яйцами
Морепродукты
Блюда с креветками
Салаты с креветками
Праздничный стол
Салаты с майонезом
Овощные салаты
Салат из кальмаров с яйцом
Яйца
Салат морской коктейль
Кальмары с креветками
Салат с креветками и кальмарами
Блюда с рыбной икрой
Блюда за 30 минут
Блюда с красной икрой

Как приготовить вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками

Если поставить себе цель и попытаться посчитать рецепты салата с кальмарами и крабовыми палочками, устанешь на первой же сотне, а после махнешь рукой. Тут вариантов море, столько же, сколько комбинаций различных “салатных” продуктов. Например, сделать его можно только из морепродуктов, с добавлением рыбы (в консервах или жареной), с овощами разных видов, вареными и сырыми, с соусом и без него. Добавить бобовые, зелень, вареные крупы (типа риса), оливки, маринованный лук с чесноком, квашеную капусту, включая морскую.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Крабовые палочки	73	6	1	10
Икра красная	245	32	15
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Кальмары	74	18	0.3
Креветки	97	22	1

Но среди этой массы отыщется с десяток рецептов, которые можно считать классическими. Их российские хозяюшки предпочитают готовить чаще всего. Какие же это комбинации? В их состав, кроме основных, соли, входят следующие продукты:

ветчина (или любое колбасное изделие), майонез
сыр, яйца, зелень, соус
лук, яйца, майонез
огурцы, печень трески, майонез, яйца
пекинская капуста, консервированная кукуруза, яйца, сметана, зеленый лук
красная икра, яичные белки, кукуруза, зелень, майонез
рис, яйца, майонез
икра, картошка, сыр, укроп, майонез
морская капуста, рис, соус
зеленый горошек, морковь, картошка, огурчики, зеленый лук, майонез

Разумеется, на выбор дополнительных продуктов влияет индивидуальный вкус и предпочтения. Кто-то терпеть не может майонеза и заменяет его любыми другими соусами. Кому-то по душе что-то свежее, поэтому в салаты предпочитают не класть вареных овощей — только сырые.

Пять самых быстрых рецептов:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат креветки кальмары крабовые палочки	15 мин	103	+129
Салат Нептун	15 мин	136	+102
Салат из крабовых палочек и кальмаров с творожным сыром	15 мин	117	+8
Салат Морская жемчужина	20 мин	116	+176
Салат кальмарами и крабовыми палочками и огурцом	25 мин	33	+55

Тут важен не столько состав, сколько качество основных ингредиентов. Например, важно научиться правильно выбирать крабовые палочки, чтобы не получить в итоге нечто малосъедобное. С кальмарами попроще — их можно взять консервированными, тогда даже мучиться с деликатной варкой не придется. Ведь с первого раза мало у кого получается правильно сварить тушку кальмара. Потому что ее легко переварить, превратив в трудно пережевываемую резину.

О том, как обрабатывать кальмаров и выбирать крабовые палочки, читай в соответствующих категориях.

Салат «Нежный» из кальмаров, крабов (или крабопалочек) и яиц, с икорным майонезом

Представляю нежный салат. Нежный как на вкус, так и «на зуб».

Единственная для нас комбинация продуктов, в которую вписался и не потерялся кальмар. Встретился этот салат в одной инетстатье о кулинарных предпочтениях руководителей СССР, а конкретно -Н. С. Хрущёва.
Удивило то, что рецепт содержал крабовые палочки Думаю в аутентичном составе всё таки были крабы. Но и с крабопалками вполне достойный результат образовался После дегустации вся наша семья была единодушна — записУем в любимые

Конечно самый крутой вариант — это крабы, обязательно попробую с салатным мясом, как только уничтожим запасы крабопалок, купленных по случаю со скидкой перед праздниками. Но и вкусные крабопалки не портят нежность нежную.

От кальмаров можно использовать не тушку, а хвостик. А тушки пустить на что угодно, например на кольца в сухарях или в кляре, или приготовить просто отварной кальмар с майонезом, или для приготовления сливочного соуса с морепродуктами к пасте. Я в этот раз так и поступила. Приготовила на ДР Зая пасту с морепродуктами, а хвостики зарезала в салат.

От яиц в салат добавляются только белки. На основе желтков можно приготовить заправку для другого салата — растереть, смешать с натуральным йогуртом, капелькой лимоного сока или натурального уксуса и чуточкой горчицы. А можно приготовить печенье на варёных желтках, рецепты есть в интернете.

Всех продуктов, кроме икры и майонеза , должно быть примерно одинаково по объёму, т. к кальмары во время приготовления существенно уменьшаются в объёме, изначально надо брать в 3 раза больше

Красная икра обязательна, без неё теряется 50% вкуса этого салата. И тут замена в виде желатиновых шариков никак не подходит.

Присматривалась я к салату долго, года 1,5. Первый раз приготовила немного, оторвав пару хвостиков у кальмаров, сэкономив крабопалочку при приготовлении пиццы, сварив одно яйцо и стащив чайную ложку красной икры, купленной для бутербродов

Может кому нибудь тоже пригодится
Деликатный вкус кальмара очень гармонично сочетается с ненавязчивой крабовой сладостью и разбавляется нейтральной нежностью яичного белка. А икра в соусе является интересным вкусовым солёным акцентом, как будто искоркой. интересная игра слов, икОрка — иСкорка Может так и назвать салат ? Салат «Искорка» Надо подумать

Ну а пока состав салата

* кальмар 450 гр
* мясо краба или крабовые палочки 150 гр, у меня 4 шт общим весом 133 гр
* яйца 5 шт
* майонез 50 гр, + — на ваш вкус, у меня домашний
* икра красная 2 чайные ложки с горочкой

Кальмары очистить от кожицы и плёночек, опустить в подсоленную кипящую воду, кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять минут 10 -15, вынуть, остудить
Яйца опустить в холодную воду, довести до кипения, выключить, через 10 минут переложить в холодную воду. Таким образом белок останется белым, без синеватого следа от желтка
Продукты нарезать «лапшой» см 3 длиной, аккуратно смешать
В майонез добавить икру, перемешать, добавить в салат, перемешать, выложить на блюдо или в салатник
Прошу к столу

Как сделать салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Блюда с морепродуктами не требуют большого количества продуктов, поэтому достаточно нескольких ингредиентов, чтобы угощение получилось изысканным и сытным. Особую популярность среди простых и питательных закусок завоевали салаты с крабовыми палочками и с кальмарами.

Как отварить кальмары

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

Морской салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и морковью

Грибной салат с кальмарами и крабовыми палочками

Кальмаровый салат с крабовыми палочками и кукурузой

Как отварить кальмары

Чтобы кальмары не были жесткими, необходимо:

Отправить тушки в кипящую подсоленную воду на 1 минуту.
Затем облить их холодной водой и снять кожицу.
Убрать внутренности.
Опустить тушку в комнатную воду на 1 минуту и просушить на полотенце.

На видео можно наглядно посмотреть как почистить и отварить кальмары. Видео снято каналом «Рецепты Шеф-повара».

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

В этот рецепт салата с крабовыми палочками и с кальмарами входят недорогие продукты, которые есть в холодильнике у любой хозяйки. Чтобы угощение получилось не только вкусным, но и красивым, выложите на блюдо компоненты пирамидкой и украсьте зеленью.

Ингредиенты

2 свежих кальмара;
1 упаковка крабовых палочек;
2 куриных яйца;
пучок зелени;
соль, перец;
майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	191 ккал
Белки:	11 г
Жиры:	10г
Углеводы:	3 г
Время приготовления:	40 мин.
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

Сваренные кальмары нарежьте соломкой или кольцами.
Отварите яйца и порежьте их тонкими длинными дольками.
Разморозьте крабовые палочки и нарежьте их соломкой.
Измельчите зелень.
Смешайте в салатнице кальмары, крабовые палочки и яйца.
Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
Сверху украсьте зеленью.

Фотогалерея

Морской салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Этот салатик разнообразит и сделает интересным любой праздничный стол. Закуску можно готовить и в обычный день, поскольку она подойдёт к любому блюду и дополнит его пикантным и неповторимым вкусом.

Ингредиенты

200 г крабовых палочек;
1 свежий кальмар;
2 куриных яйца;
1 свежий огурец;
100 г креветок;
1 луковица;
пучок укропа или петрушки;
соль, майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	101 ккал
Белки:	7 г
Жиры:	10г
Углеводы:	3 г
Время приготовления:	40 мин.
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

Отварите кальмары и креветки.
Крабовые палочки нарежьте соломкой.
Сварите яйца и нарежьте их кубиками.
Кальмары порежьте кольцами или соломкой.
Лук порежьте мелкими кубиками.
Огурец нарежьте соломкой.
Креветки порежьте кубиками.
Измельчите зелень.
Соедините все продукты.
Добавьте соль и майонез, перемешайте.
Украсьте салат зеленью.

Фотогалерея

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и морковью

Такой салат готовится очень быстро и легко. Морковь по-корейски, входящая в состав закуски, придаст ей остроты и сочности. Простой пошаговый рецепт с фото представлен ниже.

Ингредиенты

200 грамм кальмаров;
150 грамм моркови по-корейски;
100 грамм консервированной кукурузы;
1 красный лук;
200 грамм крабовых палочек;
3 куриных яйца;
зелень;
соль, перец;
майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	152 ккал
Белки:	5 г
Жиры:	11 г
Углеводы:	7 г
Время приготовления:	30 мин.
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

Отварите кальмары и нарежьте кубиками или соломкой.
Слейте воду с кукурузы и моркови.
Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке.
Лук порежьте тонкими кольцами.
Нарежьте крабовые палочки кубиками или соломкой.
Измельчите зелень.
Соедините все ингредиенты.
Посолите, немного поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

Фотогалерея

Можно более подробно узнать, как готовить этот салат, посмотрев видеорецепт от канала «Видео рецепты от Алеси».

Грибной салат с кальмарами и крабовыми палочками

Эту холодную закуску с крабовыми палочками и кальмарами прекрасно дополняют грибы. Они вносят свои нотки утончённости и изысканности и одновременно делают салат более сочным.

Ингредиенты

300 г шампиньонов;
маленькая пачка крабовых палочек;
300 г кальмаров;
1 луковица;
пучок укропа или петрушки;
лимон;
соль, перец;
майонез;
растительное масло.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	180 ккал
Белки:	12 г
Жиры:	9 г
Углеводы:	6 г
Время приготовления:	40 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

Отварите кальмары, остудите и порежьте соломкой.
Лук мелко нарежьте кубиками.
Грибы измельчите на тонкие пластинки.
Крабовые палочки порежьте кружочками.
Поставьте сковороду на огонь и обжарьте лук на растительном масле.
После того как лук примет золотистый оттенок, добавьте грибы и потушите 4–7 минут.
Измельчите зелень.
В глубокой миске соедините все ингредиенты.
Посолите, поперчите, выдавите несколько капель лимона.
Добавьте майонез и перемешайте.

Фотогалерея

Кальмаровый салат с крабовыми палочками и кукурузой

Кукуруза очень полезна и почти не содержит жиров. Такой продукт добавляют во многие блюда, чтобы закуска получилась сочной и аппетитной.

Ингредиенты

7–8 крабовых палочек;
2 штуки филе кальмара;
баночка консервированной кукурузы;
3 куриных яйца;
1 луковица;
пучок зелени;
майонез;
соль, перец.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	161 ккал
Белки:	6 г
Жиры:	8 г
Углеводы:	15 г
Время приготовления:	45 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

Отварите филе кальмара, остудите и нарежьте кубиками.
Отварите яйца и натрите на тёрке.
Кружочками порежьте крабовые палочки.
Слейте воду с кукурузы.
Порежьте лук полукольцами или кубиками.
Измельчите зелень.
Соедините все продукты в большой миске.
Посолите, добавьте чёрный перец и майонез.
Перемешайте салат.
Сверху можно украсить листиком петрушки или укропа.

Фотогалерея

Видео

Видео с пошаговым описанием процесса готовки салата с крабовыми палочками и кукурузой от канала «Patee. Рецепты».

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами и крабовыми палочками сытный и простой в приготовлении. Подойдет к любому праздничному столу. Если украсить салат красной икрой, это будет не только вкусно, но и красиво.

Ингредиенты для «Салат с кальмарами и крабовыми палочками»:

Кальмар — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Крабовые палочки — 100 г
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Икра красная — 4 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Майонез

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1206.9 ккал	белки 127.6 г	жиры 60.5 г	углеводы 36.5 г
Порции
ккал 301.7 ккал	белки 31.9 г	жиры 15.1 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 147.2 ккал	белки 15.6 г	жиры 7.4 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Салат с кальмарами и крабовыми палочками»:

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить сахар, соль, уксус и 100 мл воды, перемешать. Оставить на 30 мин. Затем откинуть на сито, обсушить.