Молочный коктейль рецепт с мороженым и бананом в блендере

Лучшие рецепты домашнего молочного коктейля с мороженым — вкусное охлаждение

Если в руках стакан с молочным коктейлем, настроение не может быть плохим. Пара глотков прохладного, густого, воздушного напитка с мороженым, и вот она – неподдельная детская радость, даже если вы уже давно не ребенок. Многие предпочитают готовить сладкие коктейли собственноручно, и это правильно, я считаю. В домашних условиях легче проконтролировать не только качество используемых продуктов, но и можно на свой лад перекраивать классический рецепт. В молочный напиток можно добавлять все, что нравится – ягоды, фрукты, шоколад, карамель и даже печенье. Вместо обычного сахара можно положить мед, сгущенное молоко, сиропы и варенье – как же это все вкусно!

Содержание:

Молочный коктейль с мороженым – классические пропорции, рецепт, правила приготовления

  1. Чтобы на поверхности коктейля образовалась пышная, устойчивая, высокая пенка, нужно использовать жирное молоко (с содержанием жира от 3,2%). Незадолго до приготовления его нужно охладить, а лучше – выдержать в морозильной камере, чтобы оно лишь начало замерзать, но осталось жидким.
  2. Пропорции мороженого и молока в коктейле зависят от того, какую консистенцию вы хотите получить в итоге. Если вам нравится плотный, густой напиток, возьмите оба компонента в равной пропорции – по 300 г, например. А вот для приготовления легкого варианта количество мороженого нужно уменьшить до 200, а то и до 100 г.
  3. При взбивании коктейля блендером, насадку нужно наклонять максимально по отношению к стакану, чтобы она захватывала больше воздуха и насыщала им молочную смесь. Получится много пузырей.
  4. Для сладости добавляют обычный сахар или сахарную пудру, мед. А для вкуса — натуральные ягоды (вкусно с клубникой, малиной и черникой, черной или красной смородиной) и фрукты (бананы, киви и дыню, арбуз, яблоко и пр.). Можно подмешивать в десерт ягодные сиропы, сгущенку или даже варенье – никаких ограничений в этом плане нет.
  5. Для классического коктейля обычно используют сливочное, молочное мороженое, эскимо или пломбир. Эти виды лакомства имеют мягкий вкус сливок. В напиток со вкусом шоколада кладут шоколадное мороженое, в карамельный коктейль идеально впишется крем-брюле.
  6. Нелишними будут и специи – ваниль (натуральная, ванилин или ванильный сахар), корица, кардамон и пр.
  7. В шоколадно-молочный коктейль можно добавить дополнительную порцию шоколада – в виде плитки или какао.
  8. Украсить коктейль можно шапкой из взбитых сливок, ягодами, шоколадной или кокосовой стружкой, листиками мяты, молотыми орехами, поломанным на кусочки бисквитом, печеньем, вафлями.
  9. Для более быстрого охлаждения в напиток можно положить колотый лед.
  10. В коктейль также можно добавлять различные сиропы (в том числе и от варенья), ягодное или фруктовое пюре, свежевыжатые или консервированные соки, эссенции и ароматизаторы.
  11. Сколько калорий будет в десерте, зависит от совокупной жирности молочных продуктов, количества сахара или других подсластителей. Общая калорийность лакомства может варьироваться от 80 до 300 ккал на 100 г.

Классический рецепт молочного коктейля без добавок

Ингредиенты:

  • молоко коровье (можно заменить миндальным или соевым) – 250 мл;
  • белое мороженое – 100-250 г;
  • сахарная пудра или мелкий сахар – 1,5-2 ст. л.;
  • ванилин или ванильный сахар – по вкусу и желанию.

Порядок приготовления:

  1. Охлажденное в морозилке молоко перелить в шейкер (насадку-блендер). Туда же высыпать ваниль и сахарный песок (пудру).
  2. Взбивать на высоких оборотах, пока не появится воздушная, рыхлая пенка.
  3. Добавить мороженое, взбить еще раз.
  4. Разлить по высоким стаканам, украсить по своему усмотрению и сразу же подать.

Готовим домашний молочный коктейль с бананом и мороженым в блендере с пенкой

Состав (на 2 порции):

  • молоко (лучше брать жирное) – 2 стакана (500 мл);
  • пломбир – 100-200 г;
  • бананы (мягкие, спелые) – 2 шт. (среднего размера).

Как готовить дома банановый молочный коктейль – инструкция с фото:

  1. Очищенный банан порезать кружочками, высыпать в чашу блендера (если будет использоваться погружной блендер – в любую подходящую емкость для взбивания).
  2. Добавить 1-2 брикета мороженого.
  3. Налить немного очень холодного молока. Взбить до однородности. Затем вылить остальное молоко и взбить еще раз до появления пенки.
  4. Получившийся напиток желательно выпить в течение получаса после приготовления – чем он дольше стоит, тем менее вкусным и красивым становится.

Коктейль из молока и мороженого с вишней (или другими ягодами) в домашних условиях

Пропорции ингредиентов:

  • молоко – 200 мл;
  • мороженое — 200 г;
  • вишня или другая ягода (свежая или замороженная) – 100 г;
  • сахар – 1-2 ст. л. (по вкусу).

Как сделать молочный коктейль с вишней (клубникой, смородиной, черникой и пр.):

  1. Из ягоды удалить косточки, пересыпать ее в чашу. Добавить сахар и пробить погружным блендером до получения почти однородного пюре.

Если хотите приготовить малиновый напиток, лучше протереть ягодное пюре через сито, чтобы удалить мелкие косточки от малины.

Молочный коктейль с фруктами и мягким мороженым – готовим без блендера и миксера

Потребуются такие продукты (на 1 порцию):

  • мякоть арбуза (также можно готовить с киви, дыней, персиками и другими фруктами) – 150 г;
  • мороженое, молоко – по 100 г;
  • сахарная пудра – 1 ч. л.;
  • колотый лед – для быстрого охлаждения;
  • взбитые сливки, жидкая карамель, сироп – для украшения (по желанию).

Как правильно готовить:

  1. Арбузную мякоть раздавить вилкой или прессом для картофельного пюре. Протереть через сито.

По такому же принципу можно измельчать и мякоть других фруктов.

Коктейль из сухого молока с ягодным сиропом и ванильным мороженым – взбиваем миксером

Понадобится (на 2 персоны):

  • сухое молоко – 1/3 стак.;
  • вода охлажденная – 1 стак.;
  • мороженое – 100 г;
  • сладкий сироп (апельсиновый или другой) – 50 г (по вкусу).

Пошаговый рецепт:

  1. Сухую молочную смесь развести водой, добавляя жидкость малыми порциями и сразу же размешивая, разбивая комочки.
  2. Ввести в молоко сироп, взбить миксером на высокой скорости.
  3. Положить порезанное небольшими кусочками произвольной формы мороженое. Взбить на максимальной мощности еще раз.

Воздушный коктейль лучше пить сразу же, пока пенка не осела.

Густой шоколадно-молочный коктейль с шоколадом (какао) – делаем дома

Потребуются такие продукты (на 3 порции):

  • молоко – 300 мл;
  • мороженое – 200-300 г;
  • шоколад – 100 г или 2-3 ст. л. какао;
  • мелкий сахар или пудра – 3-4 ст. л. (можно и больше, по вкусу);
  • раскрошенный лед – по желанию;
  • можно добавить немного ликера или другого легкого алкогольного напитка, если десерт готовится не для детей.

Как приготовить молочный коктейль с мороженым – разбираемся пошагово:

  1. Шоколадку поломать на кусочки и положить в кастрюлю, налить молоко, засыпать сахар.

Можно использовать молочный, темный, горький или даже белый шоколад – какой любите. Заменить его можно какао – растворимым типа Несквика, Микс Фикс или обычным порошком.

Нагреть молоко, помешивая, дождаться, пока растает шоколад/растворится какао. Теперь нужно охладить смесь или просто добавить в нее дробленый лед.

Читайте также  Вино из апельсинов в домашних условиях рецепт
  • В чашу блендера выложить мороженое. По желанию добавить капельку ликера.
  • Вылить шоколадную смесь в блендер, взбить до пузырьков.
  • Готовый напиток можно украсить печеньем Орео – получится красиво и вкусно.

    Рецепт молочного коктейля из пломбира с соком: пышная пенка, а вкус – просто чудо

    Ингредиенты для приготовления 2-х порций:

    • пломбир (качественный, вкусный, без заменителя молочного жира) – 200 г;
    • сок – 250 мл (желательно густой, идеально подходит клубничный или клубнично-банановый).

    Порядок приготовления:

    1. Сок и пломбир поместить в узкую глубокую емкость.
    2. Взбить блендером. Сначала смесь должна стать однородной, а потом – насытиться кислородом, сверху появится пенка. Ни сахара, ни молока дополнительно добавлять не нужно.

    Рекомендуется сразу же пить, пока пена не опала.

    Коктейль молочный с бананом в блендере: рецепты и польза

    Сочетание молочного и фруктового вкуса идеально: приготовить в блендере молочный коктейль с бананом довольно просто. Освежающий и питательный напиток спасет от жары в летнюю пору и придаст бодрости в зимнее время.

    Ингредиенты для приготовления недороги и их всегда можно купить в любом магазине. Фитоняшкам, которые регулярно тренируются в зале, следует взять рецепт напитка на заметку, так как восполнить потерю энергии поможет полезный коктейль.

    Перед приготовлением давайте выясним, какова польза главного компонента — банана. Желтый плод, который так популярен в нашей стране, доступен по цене и в наличии на полках круглый год.

    Польза от банана для организма неоценима:

    • восполнение кальция, магния;
    • защита от судорог и мышечных спазмов;
    • способствует выработке серотонина

    Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт — лучший поставщик калия и углеводов. Благодаря улучшению микрофлоры желудка, вы забудете о дискомфорте и бурлении в кишечнике.

    • Рецепт молочного коктейля с бананом в блендере: какие ингредиенты входят в состав
      • Особенности и варианты приготовления коктейля
      • Рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым
    • Протеиновый коктейль с молоком и бананом
    • Коктейль из яблока и банана
    • Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

    Рецепт молочного коктейля с бананом в блендере: какие ингредиенты входят в состав

    Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного и полезного коктейля. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. И для создания полезного коктейля не потребуется много времени.

    Всего 5 минут — и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи. Если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.

    Для приготовления возьмите:

    • молоко — 300 мл;
    • банан — 1 шт;
    • сахар — 2 ст.л.

    Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.

    Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Готовый напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату банановый коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд!

    Утром напиток придаст бодрости, а после ужина избавит от неконтролируемого желания уничтожать вкусняшки. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей. Но вы можете экспериментировать и совсем скоро сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка!

    Особенности и варианты приготовления коктейля

    Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от спелости фрукта.

    Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. Напиток будет воздушным, если использовать сахарную пудру.

    Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.

    Рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым

    Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:

    • Мороженое — 200 г;
    • Молоко — 0,4 л;
    • Банан — 1 шт.

    После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое и снова включите измельчение. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.

    Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и перемешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому!

    Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность молочного коктейля с бананом не превышает 200 кКал/100гр.

    Видео: молочный коктейль с бананом и мороженым

    Протеиновый коктейль с молоком и бананом

    Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

    • улучшить построение мышечной массы;
    • восстановить обменные процессы;
    • защитить от старения;
    • снизить содержание холестерина.

    Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

    • банан — 1 шт;
    • молоко — 200 г;
    • творог — 100 г;
    • мед — 1 ст.л;
    • овсяные хлопья — 2-3 ст.л.

    Вначале залейте в чашу блендера овсянку, мед и творог, все перемешивают. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана, заливают молоком и опять взбивают. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии.

    Видео: протеиновый коктейль с бананом и молоком

    Коктейль из яблока и банана

    Малокалорийные фрукты — киви и банан — могут стать основой для создания новых вкусов. Нелюбители молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

    • яблоко;
    • банан;
    • молоко – 0,3 мл;
    • сахарная пудра – 1-2 ст.л.

    Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные кусочки фруктов.

    Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

    Видео: яблочно-банановый молочный коктейль

    Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

    Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недозревшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Если вы худеете, молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

    Оптимальная жирность продукта — 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

    Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус коктейля помогут руккола, шпинат, петрушка.

    Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой.

    Молочный коктейль с бананом в блендере — один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион это блюдо для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия!

    Читайте также  Минтай запеченный в духовке со сметаной рецепт

    Молочный коктейль «Вкуснятина»

    Еще один рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым! Очень вкусный и простой в приготовлении!

    Ингредиенты для «Молочный коктейль «Вкуснятина»»:

    • Банан — 1 шт
    • Мороженое — 100 г
    • Молоко — 200 мл

    Время приготовления: 5 минут

    Количество порций: 2

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    440.2 ккал
    белки
    8.3 г
    жиры
    1.2 г
    углеводы
    49 г
    Порции
    ккал
    220.1 ккал
    белки
    4.2 г
    жиры
    0.6 г
    углеводы
    24.5 г
    100 г блюда
    ккал
    91.7 ккал
    белки
    1.7 г
    жиры
    0.3 г
    углеводы
    10.2 г

    Рецепт «Молочный коктейль «Вкуснятина»»:

    Режем мороженое кусочками и выкладываем в блендер.

    Туда же режем банан.

    Добавляем несколько кусочков льда.

    Взбиваем в блендере несколько минут.

    Готовый коктейль переливаем в стаканы, вставляем трубочку и пьем! :)
    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?

    Еще один рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым! Очень вкусный и простой в приготовлении!

    Комментарии и отзывы

    • Все
    • Вопросы по рецепту
    • Отзывы

    6 августа 2019 года нюточка1981 #

    13 августа 2018 года shalameka #

    18 августа 2016 года Ксюня_51 #

    3 апреля 2016 года annann501 #

    14 января 2016 года Frii #

    10 сентября 2015 года Мардж Симпсон #

    13 августа 2015 года Холодницкая #

    13 августа 2015 года Холодницкая #

    25 июня 2015 года Алина Кузуб #

    15 июня 2015 года zlata bahis #

    12 февраля 2015 года mari larina 91 #

    2 февраля 2015 года Mudrik #

    11 июля 2014 года lamaza123 #

    16 июня 2014 года Kira_1989 #

    21 июня 2014 года Katenka # (автор рецепта)

    26 января 2014 года Алюша1 #

    26 января 2014 года Katenka # (автор рецепта)

    21 января 2014 года Maniga #

    21 января 2014 года Katenka # (автор рецепта)

    7 августа 2013 года Евгик #

    18 января 2011 года Ullhen #

    18 января 2011 года Katenka # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт с мороженым

    Десертный напиток на основе мороженого и молока – любимое лакомство в жаркий летний день. Для вкуса в него принято добавлять различные кремы, шоколад, варенье и фрукты. Поговорим о молочных коктейлях с тропическим вкусом.

    Классический рецепт

    Что делать, когда внезапно отключили электричество, а в холодильнике есть 2 скоропортящихся продукта: молоко и банан? Ответ — освежающий напиток!

    • переспелый банан – 1 шт.;
    • пудра или мелко кристаллический сахар, жидкий мёд либо глюкоза в качестве подсластителя;
    • молоко (пастеризованное 3,2%) – 250 мл.

    Время на приготовление: менее получаса.

    Калорийность напитка: 71.7 ккал.

    Приготовление молочного коктейля с бананом:

    1. Размять при помощи вилки или венчика банан;
    2. Добавить во фруктовое пюре выбранный подсластитель и перемешивать до однородной текстуры. Старайтесь размять даже мелкие комочки, чтобы при питье через трубочку они не застряли;
    3. Молоко вливать постепенно небольшими порциями, чтобы добиться желаемой консистенции.

    В качестве альтернативного венчику варианта можно использовать шейкер. По мнению барменов, именно в шейкерах получается одни из самых вкусных напитков. Ну а, если вы решили все-таки блендер использовать, то тут все просто: загрузите в него ингредиенты и взбейте. Напиток готов!

    Рецепт молочного коктейля с мороженым и бананом

    Классическое лакомство можно разнообразить не только тропическим фруктом, но и придать пикантную кислинку и аромат с добавлением любого из цитрусовых.

    • молоко — 200 мл;
    • мороженое (пломбир или ванильное) – 100 гр.;
    • мёд – 30-50 гр.;
    • зрелый банан – 1 шт.;
    • апельсин – 1 шт.

    Потраченное на приготовление коктейля время: 5 минут.

    Калорийность: 71.19 ккал.

    Пошаговая инструкция по приготовлению:

    1. Размять банан в пюре (вилкой или в блендере);
    2. Положить мёд и нарезанные кусочки апельсина;
    3. Аккуратно влить охлаждённое молоко;
    4. Взбить в блендере до полного исчезновения кусочков апельсина;
    5. Добавить мороженое, продолжить взбивание ещё 2 минуты.

    Апельсин в этом рецепте можно заменить соком, а мёд обязательно должен быть жидким.

    Напиток с бананом и клубникой в блендере

    Простота приготовления рождает освежающий, яркий и очень сытный молочный напиток.

    • клубника свежая – 200 гр.;
    • мелко кристаллический сахар – 50 гр.;
    • пастеризованное молоко 5% – 1,5 стакана;
    • банан – 1 шт.

    Время подготовки компонентов и приготовление коктейля: 10 минут.

    Калорийность: 84.77 ккал.

    Пошаговая инструкция приготовления:

    1. Нарезать фрукты, поместить в блендер и засыпать сахаром;
    2. Измельчить до однородности;
    3. Влить молоко и снова взбить;
    4. Попробуйте на вкус готовый коктейль, если не хватает сладости, добавьте ещё немного сахара.

    Разливать напиток необходимо в охлаждённые стаканы и украсить кусочками фруктов, входящих в его состав.

    Напиток с персиком и бананом

    Домашние коктейли порой получаются вкуснее и дешевле тех, что предлагают в кафе. Например, можно поэкспериментировать и добавить персики.

    • консервированные персики – 3-4 половинки;
    • банан – 2 шт.;
    • пастеризованное 3,2% молоко – 400 мл;
    • мелко кристаллический сахар или пудра – 1 ст. л.;
    • сливки – для украшения.

    Время приготовления коктейля: минут 5.

    Калорийность: 83 ккал.

    1. Положить в стакан блендера нарезанные фрукты и залить небольшое количество сока от персиков;
    2. Насыпать пудру, влить молоко;
    3. Взбивать содержимое блендера несколько минут.

    На выходе напиток украсить взбитыми сливками, мелконарезанными фруктами и листочком мяты.

    Вкусная шарлотка с яблоками на кефире — попробуйте этот чудо рецепт.

    Попробуйте приготовить вкусный тартар из говядины или лососем по нашим пошаговым фото .

    Как сварить гречневй суп с курицей, читайте как правильно готовить это блюдо .

    Банановый коктейль с киви и имбирём

    Пикантный насыщенный напиток – идеальное решение для десерта или перекуса.

  • имбирь – 3 гр.;
  • пастеризованное 1,5% молоко – 2 ст. или 400 мл;
  • банановое пюре – 150 гр. или фрукт – 1 шт.;
  • киви – 1 шт.;
  • жидкий мёд – 15 гр.

    Потраченное время: 5 минут.

    Количество калорий: 61.01 ккал.

    1. Фрукты очистить, нарезать и переложить в стакан блендера;
    2. Взбивать компоненты до однородности;
    3. Влить молоко с мёдом, насыпать имбирь;
    4. Повторно взбить до однородной консистенции.

    Разлить готовый напиток желательно в заранее охлаждённые бокалы. Украсить пикантный коктейль кусочками киви.

    Полезные советы по приготовлению, оформлению и хранению

    • для приготовления «правильного» летнего напитка не надо покупать дорогое мороженое с различными наполнителями. Достаточно купить обычный пломбир, так как добавки, даже у самых вкусных мороженых, способны изменить и даже испортить вкус напитка;
    • для приготовления коктейля в блендере используйте пастеризованное 5% -3,2% молоко. Вкус станет насыщеннее;
    • если добавить в молочный напиток сок, то в летнюю жару он утолит жажду и будет менее калорийным;
    • сделать из коктейля питательный завтрак поможет, добавленный в напиток творог;
    • придать коктейлю изысканный вид поможет правильное оформление. Подавать напиток можно в бокалах для мартини и украсить соломинкой либо декоративным зонтиком. Также можно украсить сверху коктейль взбитыми сливками, листьями мяты, дольками фруктов, шоколадной крошкой, какао или сахарной пудрой;
    • употреблять свежеприготовленный банановый коктейль лучше сразу, так как в результате длительного хранения фрукт потемнеет, и напиток приобретёт непонятный оттенок;
    • если хотите, чтобы цитрусовые во время взбивания выделили больше сока, перед использованием окуните их на 3 секунды в горячую воду;
    • лимонный сок поможет лучше смешать ингредиенты и слегка облегчить сладость;
    • если до нарезки фрукта вы сбрызнули его лимонным соком, то молочное лакомство можно хранить не более двух дней, при этом внешний вид не пострадает.
    Читайте также  Вяленые помидоры по-итальянски

    Вариантов приготовления молочного коктейля с бананом много и каждый из них прост в приготовлении. Поэтому не бойтесь экспериментировать и наслаждаться вкусом напитка собственного творения.

    Банановый коктейль с мороженым

    В жаркий летний день очень кстати будет прохладный молочный коктейль – лакомство, в котором наряду с обычным мороженым и молоком, могут присутствовать различные наполнители. Среди многочисленных рецептов приготовления подобных лакомств, коктейль с мороженым и бананами выделяется особой нежностью вкуса и питательностью. Обычное молоко и мороженое, в сочетании друг с другом дают неповторимый вкус, насыщенность и прохладу. Добавленные в молочный десерт тропические фрукты, добавят в аромат нежные нотки экзотики.

    Для каждой хозяйки не является секретом рецепт приготовления молочных прохладительных напитков, однако используя различные наполнители и добавки можно создать свой собственный рецепт, отличающийся оригинальностью и пикантностью вкуса. Молочные десерты с добавлением фруктов и ягод всегда были особенно популярными. Причина такой популярности заключается не столько в сезонности напитка, сколько в гармоничном сочетании молочных компонентов с натуральными фруктами и ягодами.

    Готовим молочный десерт с добавлением банана

    Привычные для нас бананы оказывается, не только обладают прекрасным и нежным вкусом, но и являются полезными и питательными фруктами. С момента свободного появления в торговой сети, в кулинарии появилось немало блюд, в состав которых сегодня входят бананы – сладкие и вкусные, заморские фрукты. Благодаря своей нежной мякоти и аромату, бананы способны придать любому блюду неповторимый и нежный вкус. Не является исключением в этом плане и молочные коктейли, в которых присутствуют бананы. В жаркий день холодный и вкусный десерт со вкусом и ароматом тропического фрукта станет настоящим чудом.

    Молочный десерт с добавлением бананов придется по вкусу и взрослым, и детям. Мороженое в сочетании с молоком уже само по себе является питательным продуктом, а с добавлением бананов калорийность десерта значительно увеличивается. Благодаря этому, многие женщины с большим удовольствием пополнят свой рацион таким десертом, не нарушая диету. Тем более что приготовить такое лакомство очень вкусное, а готовиться легко и просто.

    Для того чтобы приготовить в домашних условиях прохладный десерт из молока, мороженого и фруктов, нам понадобится:

    • молоко – 500 мл.;
    • мороженое – 200 г.;
    • бананы – 2 шт.;
    • сахар – песок – столовая ложка;
    • какао – порошок – 2 чайные ложки;
    • ванильный сахар – 3-5 г.

    Основными ингредиентами для нашего десерта являются молоко и мороженое. Лучше всего подойдет для готовки напитка пломбир, натуральное сливочное мороженое без добавок и наполнителей. Плоды следует подбирать наиболее спелые, с сочной мякотью. В противном случае в напитке будут встречаться крупные фрагменты мякоти, затрудняя его употребление. Необходимый объем коктейля можно увеличить путем пропорционального увеличения основных ингредиентов и фруктов.

    Приготовив все необходимые продукты, имея под рукой миксер или блендер, можно смело начинать.

    Поместив в одну посуду мороженое и молоко, добавляем в емкость нарезанные мелкими кусочками фрукты. Чем меньше кусочки фруктов, тем лучше будет эффект перемешивания и тем меньше понадобиться времени для взбивания. В процессе взбивания массы добавляем сахар, какао и ваниль, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия. Какао может добавить коричневатый оттенок, однако на выходе у нас должна получиться ароматная, сладкая жидкость слегка желтоватого цвета.

    Если молоко не из магазина, а домашнее, необходимо предварительно подготовить его. Доводим молоко до кипения, но не кипятим, и ставим его остывать.

    Взбитую массу разливаем в высокие бокалы или стаканы, что бы оставалось место для молочной пены. При желании в напиток можно добавить корицу или пару капель сока лайма, а бокалы украсить листочками мяты или дольками апельсина.

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: